*SALTEADO DE PIMIENTO Y BRÓCOLI*

💚¡Buenos días Healweners!💚 ya estamos oliendo el fin de semana! 😋

Cuando se trata de comer sano y ligero, una opción que siempre tenemos en mente es cocinar verduras y hortalizas. Y una de las formas más fáciles de prepararlas es mediante un salteado. Necesitaremos para esta receta brócoli y pocos ingredientes más.

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

  • 2 pimientos
  • 1 diente de ajo
  • 1 brócoli
  • Hierbas frescas al gusto
  • Vinagre balsámico
  • Aceite de oliva
  • Pimienta

ELABORACIÓN
1. 🔪 Lava las verduras, corta en trozos de brócoli y en rodajas los pimientos.
2. En una sartén, fríe las verduras con 1 diente de ajo y 1 cucharada de aceite de oliva y cocínalo a fuego lento durante 15 minutos a fuego alto.
3. 🌿 Por último, añade las hierbas (albahaca, romero… ) y unas gotas de vinagre balsámico. Servir caliente.

¡Que aproveche! 😋

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