👨🏻‍🍳QUINOA CON GARBANZOS AL CURRY👩🏻‍🍳

💚¡Buenos días Healweners! 💚 Aquí estamos otra semana más para traeros las recetas mas cañeras de Herbalife 💪🏻

Ingredientes:
-60g de garbanzos cocidos
-80g de quinoa cocida
– 5 champiñones
– 1 diente de ajo
– Aceite de oliva virgen extra
-Sal Rosa del Himalaya
-Pimienta
-Curry en polvo
-1 Huevo

Preparación:
1- Limpiamos los champiñones, los troceamos bien y los llevamos a una sartén con unas gotitas de aceite.
2- Pelamos el ajo, lo troceamos y lo añadimos a la sartén junto a los champiñones.
3 – Mientras, lavamos los garbanzos y los escurrimos bien. Añadimos los garbanzos a la sartén, junto a la quinoa y sazonamos al gusto con sal, pimiento y curry.
4 – Mezclamos bien para que los sabores se integren.
5 – Añadimos el huevo, tapamos con la tapadora y cocinamos a fuego lento hasta que esté cocinado.

¡Que aproveche! 😜