Enrrolladito de fresa

💚¡Buenas tardes Healweners!💚 Hoy os traemos esta receta veraniega para afrontar este calor de verano! 

Ingredientes:
– 6 cucharadas de batido Formula 1 de Vainilla
-2 cucharadas de Bebida de avena, manzana y fibra
-4 huevos
-1 cucharadita de cacao 
-200 ml de leche desnatada
-200 g de ricota
-100g de fresas

Preparación:
Para la masa: Batir los 4 huevos. Añade la fibra, el fórmula 1 y el cacao. Agrega a esta mezcla la leche y bate. Vierte la masa en un recipiente rectangular para que quede con una altura de 1cm. Hornea (en un horno precalentado a 180º)  durante 20 minutos. 
Para la crema: Combina la ricota con las fresas hasta formar una mezcla uniforme. 
Deja enfriar el bizcocho, ponlo encima de papel film y unta por encima la crema. Añade si quieres fruta cortada en trocitos pequeños y enrróllalo.