🍗 CUSCÚS DE POLLO 🍃

💚¡Buenos dias Healweners!💚 El cuscús es una de las preparaciones de procedencia árabe y asiática que más bien le sientan a nuestra gastronomía. Y, sino, basta con fijarnos en la gran cantidad de recetas que podemos preparar con el cuscús como protagonista. En la receta de hoy viene acompañado de pollo.


👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 20-40 minutos


🛒 INGREDIENTES
– 250 g de cuscús
– 200 g de pechuga de pollo
– 1 tallo de apio
– 1 ramita de romero
– Aceite de oliva virgen extra
– Pimienta
– Perejil fresco


🍽 ELABORACIÓN
1. 🔪 Retira toda la grasa del pollo. A continuación, corta las tiras no muy finas.
2. 🍗 En una sartén añade una cucharadita de aceite virgen extra y saltea el pollo y la ramita de romero.
3. 🍃 Añade el cuscús y rehógalo junto al pollo; a continuación, añade 1 taza de agua caliente y 1 tallo de apio. Al servir añade un poco de perejil fresco.


¡Que aproveche! 😜

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