🦐Tortilla de gambas🦐

💚¡Buenos días Healweners!💚 Esperamos que el lunes sea mas ameno con esta deliciosa receta! 😜

Ingredientes:
🥚-Huevos (necesarios para tortilla)
🧂-Sal
🧂-Pimienta
-Aceite
-Gambas (al gusto)
-Eneldo picado.

🍴Preparación:
🍳- Separar las claras de las yemas de los huevos. Batimos las yemascon una cucharadita de agua durante 1 minuto. Batimos las claras hasta punto de nieve y mezclamos con cuidado. Añadimos Sal y pimienta al gusto.
🦐-En una sartén con aceite caliente echamos la masa y dejamos que se cocine a fuego lento durante 4 o 5 minutos. Servimos en un plato. Salteamos las gambas con el aceite que queda en la sarten y las colocaos sobre la tortilla.
🤩- Decoramos con el eneldo picado y sevimos.

¡Que aproveche! 😜

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