🍪GALLETAS DE AVENA Y ZANAHORIA🥕

💚¡Buenos días Healweners!💚 aqui os traemos un snack libre de remordimientos 😜
Sin harinas refinadas, sin azúcares refinados, sin aceite ni mantequilla, así son estas galletas de avena y zanahoria. tienen una textura ligeramente tierna, si las queréis más crujientes basta con hacerlas más finas y aumentar el tiempo de horno.
🥣INGREDIENTES: (10 unidades)
-Copos de avena 85 g
🥕-Zanahoria pelada 125 g
-Almendra molida 80 g
-Canela molida 1 cucharadita
-Levadura química 1 cucharadita
🥚-Huevo 1
-Clara de huevo 1
-Sirope de ágave 20 g
PREPARACIÓN:
🥣1-Rallamos la zanahoria pelada y limpia con un rallador fino,la colocamos en un bol junto con los copos de avena, la almendra molida, la canela molida y la levadura química. Añadimos el huevo y el sirope de ágave.
🍪2- Batimos la clara de huevo a punto de nieve. La incorporamos a la mezcla anterior poco a poco y removiendo con movimientos envolventes.
3- Tomamos porciones y las colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, aplastando ligeramente.
🕐4- Cocemos en el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo, durante 15 minutos.

¡Que aproveche! 😜

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

WhatsApp Contactanos