¡Buenas Healweners!
Hoy os traemos:
🍞 CANAPÉS DE SALMÓN AHUMADO 🐟
Si tienes invitados a comer en casa es muy probable que a la hora de confeccionar tu menú incluyas un aperitivo variado para abrir el apetito. Los canapés y los pinchos son muy socorridos y tienen la ventaja que son pequeños platos en miniatura muy tentadores. Hoy os traigo unos de salmón.
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 10 minutos
INGREDIENTES
- 200 g de salmón ahumado
- 1 bolsa de pan de molde
- 4 cdas de salsa pesto
- 1 cda de aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN
1. 🔪 En una tabla de cortar, separa los filetes de salmón ahumado.
2. ⭕️ Dibuja círculos (puedes hacerlo con un molde) de pan con un diámetro de 4 cm, úntalos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, colócalos en una bandeja de horno y tuéstalos durante unos minutos.
3. 🍞 Cuando los discos de pan estén dorados, sácalos del horno y rellénalos con un cucharadita de salsa pesto. Cubre cada canapé con salmón y con otro disco de pan tostado y sirve como aperitivo.
¡Que aproveche! 😋