🍚 *ARROZ INTEGRAL CON PUERROS* 🌾

💚¡Buenos días Healweners!💚 ¡Estamos en abril! Ya huele a veranito 🏖

Tenemos la suerte que en nuestro recetario hay arroces de todo tipo. Son elaboraciones tradicionales, en general, ligadas a una región concreta y cocinadas con variedad de ingredientes autóctonos, como por ejemplo, los puerros.

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 50 minutos

🛒 INGREDIENTES

• 250 g de arroz integral
• 2 cdas. de aceite de oliva
• 1 cda. de cúrcuma
• 2 puerros medianos
• Semillas de sésamo
• Pimienta

🍽 ELABORACIÓN
1. 🔪 Corta los puerros en rodajas finas y lávalos bien.
2. 🌾 Saltea los puerros en un poco de aceite extra virgen de oliva, agrega la cúrcuma. Cuece 10 minutos.
3. 🍚 Cuece el arroz el tiempo indicado por el fabricante. Escúrrelo y saltéalo un par de minutos en la salsa de puerro. Añade las semillas de sésamo negro, revuelve y sirve.

¡Que aproveche! 😋