🍚 *ARROZ INTEGRAL CON PUERROS* 🌾

💚¡Buenos días Healweners!💚 ¡Estamos en abril! Ya huele a veranito 🏖

Tenemos la suerte que en nuestro recetario hay arroces de todo tipo. Son elaboraciones tradicionales, en general, ligadas a una región concreta y cocinadas con variedad de ingredientes autóctonos, como por ejemplo, los puerros.

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 50 minutos

🛒 INGREDIENTES

  • 250 g de arroz integral
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cda. de cúrcuma
  • 2 puerros medianos
  • Semillas de sésamo
  • Pimienta

🍽 ELABORACIÓN
1. 🔪 Corta los puerros en rodajas finas y lávalos bien.
2. 🌾 Saltea los puerros en un poco de aceite extra virgen de oliva, agrega la cúrcuma. Cuece 10 minutos.
3. 🍚 Cuece el arroz el tiempo indicado por el fabricante. Escúrrelo y saltéalo un par de minutos en la salsa de puerro. Añade las semillas de sésamo negro, revuelve y sirve.

¡Que aproveche! 😋

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