🍄 *CHAMPIÑONES RELLENOS DE NUECES Y GRANADA* 🧀

💚¡Buenas tardes healweners!💚 para pasar un buen día de jueves os traemos esta gran receta.

Mirad qué receta más saludable y original traemos hoy con *nueces*. ¡Para que luego digan que comer sano es aburrido! En la cocina, la granada se puede emplear tanto sus semillas como su zumo. 😀

👥 Comensales: *4*
⏰ Tiempo: *35 minutos*

*🛒 INGREDIENTES*
– 1 rebanada de pan
– 60 g de nueces / 1 huevo
– 3 cucharadas de queso
– 1/2 manojo de perejil
– 2 cucharadas de semillas de granada
– 500 g de champiñones marrones grandes
– Sal / Pimienta / Aceite

*🍽 ELABORACIÓN*
*1.* 🍞 Poner el pan, las nueces y el queso en un procesador de alimentos y mezclarlos. Agregar el huevo, el perejil, las semillas de granada y sazonar con sal y pimienta.
*2.* 🍄 Limpiar los champiñones, retirar los tallos y llenar los champiñones con relleno. Ponerlos en una bandeja de horno y rociarlos con aceite de oliva.
*3.* 🕔 Precalentar el horno y hornear los champiñones durante 20 minutos a 180 ºC. Servir.

¡Que aproveche! 😜