🍃 *MONTADITO DE ESPINACAS Y HUEVO* 🥚

💚¡Buenos días healweners!💚 viernes! Planazo o relax? Que preferís?
Hay veces que tienes todo el tiempo del mundo para preparar con calma una comida con invitados. Pero otras, quizá la mayoría, vas con los minutos justos y casi que no llegas para pensar qué preparar. ¡Atentos a este aperitivo a base de *espinacas*!


👥 Comensales: *4*
⏰ Tiempo: *20 minutos*


*🛒 INGREDIENTES*
– 300 g de espinacas frescas
– 3 rebanadas de pan de molde
– 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
– 1 diente de ajo
– 2 huevos
– Sal y pimienta


*🍽 ELABORACIÓN*
*1.* 🍞 Con un cortapastas da forma a 16 discos. Por otra parte, cocina los huevos durante 8-10 min. en agua hirviendo. Déjalos enfriar y corta en rodajas finas.
*2.* 🍃 Pela y lava las espinacas frescas y saltea en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva, sal al gusto y un diente de ajo. Continúa la cocción durante unos minutos.
*3.* 🥚 Unta con aceite de oliva la masa de los montaditos y cuece en el horno durante 5 minutos. a 200 ° C, o hasta que esté dorada. Rellena con los espinacas y los huevos duros en rodajas, sal y pimienta y sirve.


¡Que aproveche! 😋

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

WhatsApp Contactanos